proteinas

Aprende de proteínas con Zona Escolar

26/09/2016 | 02:51 pm

Por: Génesis Salazar
@GeneG105

Alejandro León de Zona Escolar visitó a Mariangel Paolini de Cocina Segura para conversar sobre las proteínas.
 
Sobre ello, Paolini recalcó que las proteínas son los “macronutrientes más relevantes y costosos de nuestros alimentos”.
 
Asimimo, afirmó que el tamaño de las porciones deben corresponder a la palma de la mano, sin dedos. “Los granos siempre pueden ser el sustituto”, dijo acerca de un posible acompañante para los platos.
 
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